Giovedi 24 Febbraio 2011 ho partecipato all'incontro organizzato da Voiello a Torino insieme alla mia amica Laura. L'appuntamento era al Macelleria Ristorante via Bava 2/r, nel centro di Torino.
Seguendo il tema Cucina di Montagna, tre blogger di cucina vincitrici, hanno preparato dei primi piatti seguendo il loro istinto e la loro fantasia abbinando la pasta Voiello.
Da un aperitivo frizzante e gustoso ci siamo accomodati a tavola nella sala più grande del ristorante. I tavoli erano apparecchiati in modo minimal e grazioso.
Delle tovagliette all'americana in pelle nera ricoprimavo i tavoli in legno insieme al bicchiere dell'acqua a vasetto, largo e basso, e il calice da vino Rastal.
Ogni quattro posti è stato collocato un vaso in vetro contenente i grissini caserecci che rallegravano contrastando i colori scuri del legno e della pelle delle tovagliette.
Un pieghevole firmato Voiello elencava il menu' della serata segnalando i vini bianchi e rossi, gentilmente offerti da Planeta, che avrebbero accompagnato la cena.
La serata è proseguita con un antipasto di insalata di pollo, leggera e delicata, e i tre primi piatti:
Tortiglioni ai porri di Tartetatin
Orecchiette in salsa di cime di rapa di kika13
Mafaldine tricolori di Anna Mortarino
Filmati delle cuoche in cucina, qualche aneddoto delle simpaticissime blogger e la compagnia degli organizzatori Voiello ha reso la serata davvero piacevole!
Per concludere in dolcezza, è stato servito un bunet
i dettagli archcook:
