Ricette

Mini Apple Pie – STAUB

7 maggio 2013

Durante il pomeriggio di una pigra domenica di Maggio e scrosci d’acqua a intermittenza, si evince che…è scattata l’ora di programmare le vacanze estive!!! Quale modo migliore se non preparando un Pure Ceylon Tea dello Sri Lanka abbinato all’Apple Pie americana? Muniti di iPhone, iPad, PC e altri simili marchingegni ci siamo messi a nevigare sul web per raccogliere utili informazioni su eventuali mete turistiche e non solo. Siamo ragaaazzi

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Fruta de bomba, la Papaya

20 aprile 2013

Ai caraibi viene chiamata fruta de bomba I messicani la chiamano melon copote In Brasile mamao   La papaya protagonista già nel 1519 quando, Hermàn Cortèz, raccontò l’accoglienza degli atzechi durante la conquista del Messico. Essi credendolo, una divinità, invitarono Cortèz ad uno ricco banchetto al termine del quale gli offrirono uno strano frutto, molto simile al melone con la buccia dorata e la polpa morbida, per aiutarlo a smaltire il troppo cibo

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LEMON CURD e FROLLINI

15 aprile 2013

Colorata, vivace e profumata, la Lemon Curd ravviva e adorna crostate, tartellette, frollini, brioche. Tipica crema inglese, immancabile componente sulla tavola con una tazza di tè fumante. Favolosa  combinazione con fragole, frutti di bosco per guarnire frolla preparata in casa. Rispetto alle altre creme ha un gusto deciso e inconfondibile, da poter sostituire le confetture in diverse preparazioni di pasticceria. Per questo motivo non si presta per essere un dessert al

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Un Natale …spiritoso – contest Toschi

15 novembre 2012

Manca poco più di un mese a Natale, meno di un mese a Santa Lucia, qualche settimana alla Festa dell’Immacolata, un mese e mezzo alla notte di San Silvestro, quasi due mesi all’Epifania…quindi??? Pranzi, feste e cene saranno all’ordine del giorno e già so che non darete tregua ai fornelli per un bel po’! Perfetto, siete sulla pagina web che fa al caso vostro, in collaborazione con Toschi sono lieta di

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Sorbetto al limone e Fragolì Cream – Toschi

28 settembre 2012

Durante il malinconico passaggio dall’estate all’autunno sulle nostre tavole approda un giusto compromesso tra fragole con gelato e sorbetto al limone corretto con vodka:è il fluté di sorbetto al limone e Fragolì Cream Toschi. Ingredienti_6 persone 500g di gelato al limone 8 cucchiai di Fragolì Cream fragole fresche Prendere appunti e seguire il video tutorial  dettagli archcook Fragolì Cream Toschi fluté RCR cristallerie ciotola Ikea

Frappè al caffè, nocciola e meringhe – Toschi

17 agosto 2012

E se mi venisse voglia di qualcosa di dolce, che non mi appesantisca, qualcosa che mi faccia riemergere dal torpore estivo, qualcosa di fresco ma non troppo? Caffè e quel tocco in più, un segno distintivo, un gusto ricercato, unico ma non invadente: il topping alla nocciola Toschi…sempre al TOP anche se questa volta sarà la base di uno squisito frappè di gelato e meringhe Ingredienti_per persona 8 cucchiai di

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Per i panini al latte farciti, la Tonica Abbondio si veste di grigio fumo

23 gennaio 2012

A volte ritornano!  Vi ricordate quando nel periodo delle elementari le feste di compleanno degli amici offrivano a merenda i mitici panini al latte farciti al prosciutto cotto, prosciutto crudo, salame o mortadella? Per non parlare di quando ci si trovava di fronte al “parlamento mondiale della panificazione dolce”, bandierine colorate, delle più conosciute alle più ignote nazioni, conficcate nella soffice cupolotta dei panini. Non ho ben chiaro se la

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“Il Chinotto” Abbondio con rosetta alla mortadella

1 dicembre 2011

Non a tutti è noto, ma la più nobile e prettamente italiana tra le bevande analcoliche, il chinotto, riceve il suo gusto unico dall’omonimo agrume detto anche Citrus myrtifolia originario della Cina meridionale, che da molti anni è presente in Europa e che venne utilizzato da una nota azienda italiana per dar vita ad un’eccellente bevanda che ha fatto storia! “Il Chinotto” Abbondio è nato negli anni ’40 miscelato con un ingrediente

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Un pranzo da Pin Up con “La Bianca” Abbondio

15 novembre 2011

Da appassionata di design e negozietti vintage, da qualche anno inseguo le novità proposte da aziende storiche, produttrici di bibite, le quali hanno rivisitato il packaging dei prodotti che hanno fatto storia dettando legge negli anni ’50. E’ il caso della Gazzosa Abbondio. Parte da Tortona, sede storica della «premiatissima fabbrica Abbondio» (così recita l’etichetta dorata) di Angelo Abbondio, la riscossa della Codd, meglio conosciuta come «la bottiglietta con la

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