Cupcake da THAT'S BAKERY: un "pezzo" di New York a Milano

Tra binari dei tram, fili dell'alta tensione, stazioni metropolitane e negozi vintage, a Milano si nasconde un piccolo rifugio che propone tante delizie dal gusto e colore american style.
Per qualche minuto la mente viaggia in una delle mie città preferite, New York City, precisamente la Magnolia Bakery!
...colori, profumi e un'atmosfera surreale...


 THAT'S BAKERY 
Via Vigevano, 41
Milano


Che dire della location, un piccolo paradiso dove trionfano i colori della nocciola e del latte mescolati ai colori shock dei mitici e innumerevoli cupcakes!
Ogni angolo è magistralmente sfruttato con elementi dal design ricercato seppur sobrio come il portariviste da parete bianco IKEA in contrasto con il colore beige scuro della pittura, indicato per la collocazione dei Menù. La grafica delle liste è semplice, studiata per richiamare in copertina la texture a strisce delle pareti e il tipico tendone delle gelaterie italiane!

Sembrerà strano, ma ultimamente mi imbatto in ristorantini e caffetterie dai colori e dettagli ricorrenti. Per esempio le viti che sigillano il bancone sono lasciate volutamente a vista per un effetto borchiato davvero piacevole.
Le vetrine contengono delle vere e proprie opere d'arte dal sapore ignoto...come si fa a fermarsi al primo assaggio di fronte a queste meraviglie?!
Nell'arredamento si nota un mix di stili, dal moderno al country come voler promuovere l'uso di prodotti naturali sia nella cucina sia nel look del locale, riproponendo i gusti di una metropoli in un ambiente più familiare. 
That's Bakery diventa il rifugio dalla caoticità della città grazie persino alle tonalità riposanti dei colori che circondano l'ambiente.

Cuscino a righe su sedia in legno verniciata,
tovaglietta di carta
Credenza in stile provenzale contiene scatole
per il take-away
La porta d'ingresso
Non ho potuto far a meno di avvicinarmi ad osservare l'ordine con cui erano stati posizionati le cupcakes multicolor...a volte a scacchiera o a gradazione cromatica o a strisce dello stesso colore...insomma, da mangiare con gli occhi!!!
"Dolcis in fondo"....potrete contare sull'ora di pranzo per un hamburger o un tipico BRUNCH ...